miércoles, 6 de marzo de 2013

¿Envases de plástico o de cristal para nuestras comidas?

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Táper de cristal vs táper de plástico

Táper de cristal vs táper de plástico

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Táper de cristal vs táper de plástico, ¿quién ganará el duelo? Buscamos los pros y contras de los envases de cristal y los envases de plástico.
Cada vez son más las personas que recurren a los táper de cristal frente a los táper de plástico. Ambos materiales son herméticos, lavar en el lavavajillas y son aptos para guardar alimentos en el congelador. Sin embargo, existen ciertas características que marcan la diferencia entre los envases de plástico y los de cristal.
Características principales de los envases para alimentos
Táper de plástico
  • Más económico.
  • Más ligero.
  • Resistente a bajas temperaturas.
  • Apto para el lavavajillas.
  • No se puede utilizar (o no se debe) para calentar los alimentos en el microondas.
  • Los componentes plásticos pueden alterar el sabor de la comida.
  • No siempre se pueden reciclar ni son biodegradables. 
  • Se deforman con el tiempo.
Táper de cristal
  • Más caros.
  • Más pesados.
  • Resisten bajas y altas temperaturas.
  • Aptos para lavavajillas y más fáciles de limpiar a mano (olvídate de que se tiñan con las salsas).
  • Se pueden utilizar para calentar los alimentos en el microondas.
  • No altera el sabor de la comida.
  • Al ser de vidrio son 100% reciclables. 
  • Tarda más en calentar la comida. 
  • No se deforman con el tiempo.
No se puede decir que unos envases sean mejores que otros, simplemente depende de nuestras necesidades. Por lo general, los táper de cristal son más adecuados para aquellos que coman en la oficina, sobre todo si tienen que calentar la comida. Sin embargo, si nos vamos al campo de excursión y queremos llevarnos algo de comer será más conveniente un táper de plástico, que pesa menos y en caso de golpearse no sufriría (en principio) ningún daño.
Concluyendo, es conveniente contar con ambos materiales en casa. Podemos utilizar para nuestro uso diario los táper de cristal y mantener los de plástico para transportar alimentos en excursiones o para los niños pequeños, pues siempre es más difícil de romper. El debate entre táper de cristal vs táper de plástico está abierto. ¿Qué elijes?

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